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    辨野義己さんの腸内細菌叢を整える美腸ドリンク

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    腸内細菌叢を研究している辨野義己さんという方がいました。

    うんちくん


    辨野義己 - Wikipedia

    辨野 義己(べんの よしみ、1948年 - )は、日本の生物学者、独立行政法人理化学研究所バイオリソースセンター微生物材料開発室の元室長。
    理化学研究所イノベーション推進センター辨野特別研究室特別招聘研究員。

    理化学研究所では光岡知足の業績を引き継ぎ、腸内細菌についての研究を行っている。腸内細菌のDNA解析によって従来発見されていなかった腸内細菌を発見した。
    イモ類を大量に食べるパプアニューギニアの人々を調査したところ、アンモニアの中の窒素をアミノ酸として取り込むことのできる腸内細菌が多いことを発見した。
    青汁だけで暮らす日本人女性の腸内細菌を分析したところ同様の細菌が多く存在した。



    ●美腸ドリンク
    辨野義己さんは、腸を整えるドリンクのレシピを提案されていました。

    辨野 義己さんが考案した、腸に良いヨーグルトドリンクのレシピ。痩せる・若返る・健康に効果あり。 | やまでら くみこ のレシピ

    材料 【2人分】
    豆乳(成分無調整) 100ml
    バナナ 1本
    ヨーグルト(プレーン) 300g
    抹茶・ハチミツ 適量



    ●研究成果
    腸内細菌に関する著書も多数ありました。

    Amazon.co.jp: 辨野 義己:作品一覧、著者略歴

    大便通 知っているようで知らない大腸・便・腸内細菌 (幻冬舎新書)
    辨野 義己
    幻冬舎
    2012-11-30
    ¥ 842


    うんちくんとうんちくじいさん
    齊藤雄基 (著), 辨野義己 (監修)
    幻冬舎
    2013/4/24
    ¥ 1404


    体が勝手にやせる食べ方 (第2の脳「腸」が肥満を止めるレシピ145)

    マキノ出版
    2012-09-13
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